Hier sind einige Beispiele und Rezepte von und mit Spirulina.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Spirulina in die tägliche Ernährung einzubauen, die dem Gaumen vertraut sind und einfach zuzubereiten sind. Viele Menschen geben ein paar Teelöffel in ihre Smoothies und grünen Säfte und fügen etwas Obst hinzu, um den starken Geschmack abzumildern.
Sie müssen sich aber keineswegs auf Smoothies und Säfte beschränken. Genauso gut können Sie Spirulina in Ihr Lieblingsrezept einarbeiten! Sie können Spirulina zum Beispiel sehr gut mit Guacamole oder Pesto kombinieren. Sie werden den Nährwert und die tiefgrüne Farbe von cremigen Avocados noch mehr hervorheben, wenn Sie etwas Spirulina zu einem frischen Guacamole-Rezept hinzufügen!
Wenn Sie sich mit dem Geschmack von Spirulina vertraut gemacht haben, seien Sie abenteuerlustig - versuchen Sie es mit Fleischbällchen, einem Dip oder sogar Brownies! Mischen Sie zum Beispiel 2 Teelöffel Spirulina-Pulver in Ihre Pesto-Soße, um Ihrem Essen einen Nährstoffschub zu geben, streuen Sie das Pulver über einen Salat oder mischen Sie es in eine südländische Salsa.