Pesto Spirulina trifft auf Burrata-Nudeln.
Dieses Rezept ist perfekt für eine Familie mit Kindern, die nicht genug Nährstoffe bekommen! Außerdem macht die blau-grüne Farbe es auch für Kinder interessanter! Unsere Spirulina macht das Gericht gesünder, ohne dass es einen schlechten Geschmack hat. Sehr zu empfehlen!
Was brauchen Sie?
- 300 gr. Nudeln
- 100 gr. Pesto
- 250 gr. Kochsahne
- 1 Esslöffel Spirulina
- 1 Burrata
- 2 Zwiebeln
- Pfeffer und Salz
Wie man es macht?
-
Die Nudeln nach den Anweisungen auf der Packung kochen.
-
Die Zwiebeln hacken und in einer separaten Pfanne leicht anbraten .
-
Achten Sie darauf, dass die Pfanne groß genug für das ganze Gericht ist.
-
Wenn die Zwiebeln glasig sind, können das Pesto und die Kochsahne hinzugefügt werden. Umrühren, bis alles gut vermischt ist, und eine Weile köcheln lassen.
-
Die Nudeln abgießen.
-
Die Nudeln in die Sauce geben und eine Weile köcheln lassen. Dadurch wird die Soße ein wenig eingedickt und der Geschmack wird noch intensiver!
-
Die Nudeln und die Soße etwas abkühlen lassen und die Spirulina hinzufügen.
-
Das Gericht mit einem Viertel Burrata und natürlich etwas Salz und Pfeffer garnieren.
Guten Appetit!