Pasta Pesto Spirulina mit Burrata.
Dieses Rezept ist perfekt für eine Familie mit Kindern, die nicht genügend Nährstoffe bekommen! Darüber hinaus macht es die Farbe Blaugrün auch für Kinder interessanter! Unsere Spirulina macht das Gericht gesünder, ohne einen schlechten Geschmack zu hinterlassen. Sehr empfehlenswert!
Was brauchen Sie?
- 300 gr. Pasta
- 100 gr. Pesto
- 250 gr. Kochsahne
- 1 Esslöffel Spirulina
- 1 Burrata
- 2 Zwiebeln
- Pfeffer und Salz
Wie geht es dir?
- Kochen Sie die Nudeln gemäß der Zubereitungsart auf der Packung.
- Die Zwiebeln hacken und in einer separaten Pfanne leicht anbraten. Stellen Sie sicher, dass die Pfanne groß genug für das gesamte Gericht ist.
- Wenn die Zwiebel glasig ist, können Pesto und Kochsahne hinzugefügt werden. Rühren, bis alles gut vermischt ist, und eine Weile köcheln lassen.
- Die Nudeln abgießen.
- Die Nudeln zur Soße geben und kurz köcheln lassen. Dadurch wird die Sauce dicker und der Geschmack wird noch intensiver!
- Lassen Sie die Nudeln und die Soße kurz abkühlen und geben Sie die Spirulina hinzu.
- Das Gericht mit einem Viertel Burrata und natürlich etwas Salz und Pfeffer belegen.
Guten Appetit!