Spirulina Soep

Spirulina Soep

Spirulina Soep.

Laat je smaakpapillen verwennen terwijl je lichaam profiteert van de voedingsstoffen die deze eeuwenoude superfood te bieden heeft.

Wat heb je nodig?

  • 1 ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 courgettes
  • 1 aardappel
  • 1 eetlepel olijfolie (kan ook met kokosolie)
  • 1 bosje verse basilicum
  • 1 eetlepel Spirulina
  • 1 groentebouillonblokje
  • Zwarte peper
  •  

    Hoe maak je het? 

    1. Verhit de olie op middelhoog vuur.
    2. Voeg de uien toe aan de pan.
    3. Roerbak ongeveer 5 minuten tot ze glazig zijn.
    4. Voeg de knoflook, courgettes, aardappel en groentebouillon toe.
    5. Breng de soep aan de kook en kook tot de groenten zacht zijn. Indien nodig voor meer water toe.
    6. Voeg de gehakte basilicum toe en haal de pan van het vuur.
    7. Doe de soep in een blender.
    8. Breng de soep op smaak met zwarte peper.
    9. Voeg ten slotte de Spirulina toe en mix het!

    Eetsmakelijk!

    Terug naar blog